アトラスほうれんそう

ホウレンソウ

暑さ・寒さに強く　蒔き幅が広い

花言葉活力

  • 夏まき
  • 秋まき
  • 冬収穫
  • 春収穫
  • 秋収穫
  • 病気に強い
  • 育てやすい

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484372140

  • 交配名：サカタ交配

商品特徴・特性

・耐寒性、耐暑性ともに強く、生育旺盛で作りやすいです。
・収量が多く、品質も良く、日持ちは特に優秀です。
・温暖地では夏まき～早春まきまで、幅広い栽培に適しています。
・葉は滑らかで厚みがあり、特に濃色です。葉形はやや広幅で、先端はやや丸みがあり、切れ込みは少ないです。

栽培の要点

・植え付けの２週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
・肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
・穴の間隔が１５～２０㎝程度のマルチを使い、１穴に３～５粒まきを行ってもよいでしょう。
・また、高さ１０㎝、幅６０㎝のベットを作り、タネを薄くばらまきしてもよいでしょう。
・マルチ栽培の時は、本葉が出た頃１穴で３本程度に間引きを行い、２回目の間引きは行いません。
・ばらまきの場合は、込み入ったところを薄くする程度に間引いてください。
・マルチ栽培の場合は、大きくなったものから１穴全部抜き取って収穫をします。

料理メモ

サッとゆがいたお浸しは新鮮で風味格別です。また油炒め、汁の具としても茎・葉共にやわらかで食味抜群です。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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食品成分
出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

エネルギー　18kcal
タンパク質　2.2g　
脂質　　　　0.4g
炭水化物　　3.1g

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