極早生短型ごぼうコバルト
根長短かく掘り取り簡単
花言葉用心
- 春まき
- 秋まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 秋収穫
- 育てやすい
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484155354
商品特徴・特性
・草勢強く、耕土の浅い所でも栽培出来、掘り取りも簡単ですから、家庭菜園で手軽に作れます。
・バケツ等の円筒型容器を利用しても栽培できます。
・根長50cm位、径2cm位、白肌でキメ細かく、ス入り、肌荒れなく、肉付き良好で外観見事です。
・生育日数100日程で形も良く揃います。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行います。
・発芽後、生育に応じて混んだ部分を間引き、株間10cm位にします。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
・生育日数100日位から収穫することが出来ます。
料理メモ
煮食としたり、薄く細かく削いで肉等と油炒めにすれば、特有の風味と食感が楽しめます。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 58kcal
タンパク質 1.8g
脂質 0.1g
炭水化物 15.4g
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・えぐみ、土臭みの少ない、食味の良い品種です。