から味大根
ぴりっとしたからさが うまい!
花言葉適応力、潔白
- 夏まき
- 冬収穫
- 秋収穫
- 病気に強い
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484123971
商品特徴・特性
●本種はピリッとした辛味の強いのが特長の大根で風味は格別です。
●耐病、耐寒性強く、作り易く家庭菜園で手軽に作れます。
●根身は長さ25cm内外の小型、尻部は少々太く肉付き良好です。
●肉質は緻密で歯切れ良く美味です。
栽培の要点
●タネを蒔き軽く土をかけます。
●発芽するまで土の表面が乾燥しない様に水やりを行います。
●発芽後混んだ部分を間引いて株間25cm位とします。
●間引いた後は土寄せをして下さい。
●肥料は市販の化成肥料又は配 合肥料を与えます。
料理メモ
肉質柔らかく風味格別で生食 (おろし)、漬物に特に好適ですが、煮食にしても素晴しい味覚です。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 23kcal
タンパク質 2.2g
脂質 0.1g
炭水化物 5.3g
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