わさび大根
ツ~ンと辛いワサビな大根
花言葉潔白、適応力
- 夏まき
- 春まき
- 冬収穫
- 夏収穫
- 秋収穫
- プランター
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484601097
商品特徴・特性
・辛味の強い大根で根長10cm程度、根径8cm程度の小型大根です。
・表面、内部とも緑色で、大根おろしにすると、とても色鮮やかです。
・タネ蒔きから、およそ30~40日程度で収穫可能です。
・作り易く、深めのプランターなどでも手軽に栽培できます。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、水やりを行います。
・発芽後、混んだ部分を間引いて株間20cm程度とします。
・間引いた後は、土寄せを行って下さい。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
料理メモ
うどん、そばの薬味、天ぷらなどの、おろしとして美味。熱を加えると辛味が消え 緑がより鮮やかになるので煮物や汁ものにもご利用頂けます。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 23kcal
タンパク質 2.2g
脂質 0.1g
炭水化物 5.3g