白扇(はくせん)

肉厚でおいしい早生種

  • 病気に強い
  • 育てやすい
  • シチュー、油いため等にピッタリ
  • 初級者向き

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484030378

  • 交配名：ウタネ

商品特徴・特性

・病気に強く、丈夫で作りやすいので家庭菜園に最適です。
・花蕾は純白で、なめらかな高円形、肉厚く緻密に良くまとまり、快い香気を有します。
・多収穫が得られる高級種で、栄養価も高く人気の野菜です。

栽培の要点

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで日影の涼しい所に置き、発芽後は日当りの良い所に置きます。
・混んだ所は間引きを行い、本葉5一枚くらいで畑に40cm間隔に植えかえます。
・植付後、土が乾燥しない様に水やりをして下さい。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。

料理メモ

軽く湯をとおしてマヨネーズやからし酢味噌等で生食としたり、バター炒めとしても新鮮で非常に美味です。

発芽適温と栽培ごよみ

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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