パクチー
特有の強い香り、アジア料理に
花言葉隠れた才能
- 夏まき
- 春まき
- 秋まき
- 冬収穫
- 秋収穫
- サラダにピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484601653
商品特徴・特性
・アジア料理に欠かせない香菜の一種です。
・草丈20cm位の若葉を摘みとり、又はぬきとりして収穫します。
・独特の風味と強い香りが特徴の香味野菜です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・タネを削ってから蒔くとよい芽が出ます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりを行います。
・本葉4~6枚頃に株間15~20cm位にします。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
料理メモ
サラダや料理の添え物、アジア料理全般に利用されています。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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