ネギの栽培について
ワンポイント
・ネギは、根が大量の酸素を必要とします。定植時にワラなどを入れることですき間ができ、空気を抱え込むことができます。
・軟白した葉鞘部を食べる根深ネギ(普通の一本ネギ)は、土寄せが重要な作業になります。ちなみに早めの土寄せは成育を悪くします。
1、2回目の土寄せは少しずつ、3、4回目にやや多めに寄せます。苗が3本に分かれているところ(分けつ部)に生長点があり、そこに土がかかると成長が止まってしまうので注意が必要です。
・小ネギは栽培期間が短く、無農薬栽培もできます。
発芽適温と生育適温
発芽適温:15~20℃
生育適温:15~20℃
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