イタリアンパセリー
花言葉祝祭
- 春まき
- 秋まき
- 夏収穫
- 秋収穫
- 育てやすい
- サラダにピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484082247
商品特徴・特性
・パセリに似た風味で、ハーブミックスには不可欠です。
・サラダ、魚料理に最適です。
・他のハーブとイタリアンパセリーとをきざんだハーブミックスです。
栽培の要点
・春3月~5月、秋は9月頃、鉢等にバラまきします。
・土はかけずに、鉢を浅い水につけて十分吸水させ、半日陰の暖かい所に置きます。(発芽まで2週間以上かかります)
・本葉2~3枚で20cm位の間隔に地植えします。
・鉢植は、径15cm鉢に植えて下さい。
・肥料は薄い液肥を月に2~3回与えてください。
・収かくと保存法は一度に葉を多くとると株が弱りますから、5~6枚ずつ残して葉のつけ根からかきとります。
・保存は刻んで冷凍しておくと便利です。
・利用法ですがグルメのパセリといわれ、ほかのハーブの風味を増す役割を果たすため、ハーブミックスには不可欠です。
・あらゆるサラダ、スープ、ドレッシング、オムレツ、魚料理等に使えます。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 34kcal
タンパク質 4.0g
脂質 0.7g
炭水化物 7.8g
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