ロケット(ルッコラ)

アオナ

花言葉私に振り向いて

  • 春まき
  • 秋まき
  • 秋収穫
  • 育てやすい
  • サラダにピッタリ

※パッケージは変更になる場合があります。

商品詳細

  • JANコード：4962484082223

商品特徴・特性

・生育旺盛で手軽に作れます。
・ゴマの香りがします。ほろ苦味がありサラダ等にどうぞ。
・また栄養も豊富です。

栽培の要点

・春3月~6月、秋は9月~10月頃、蒔き床を湿らせてからタネを蒔きます。
・本葉3~5枚位で間引きながら収穫出来ます。
・最終的には株間5~10cm位とし、草丈15cm位で収穫出来ます。
・夏場は日当りが良すぎると葉がかたく苦味が強くなるので早めの収穫、または半日陰の所で密植気味に育てます。
・肥料は薄い液肥を月に2~3回与えてください。
・収かくと保存法はやわらかいうちに地際1~2cmで刈り取ると、再収かくも可能です。
・使用のつど摘み取ります。
・利用法ですがゴマのような香りとわずかなほろ苦さは、色々な料理に使用できます。
・生葉は少量を刻んでサラダに、また、お浸し、和え物、中華料理やイタリア料理にどうぞ。

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食品成分
出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

エネルギー　17kcal
タンパク質　1.9g　
脂質　　　　0.4g
炭水化物　　3.1g

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