大浦ごぼう

ゴボウ

風味特に良い短型牛蒡

花言葉用心

※パッケージは変更になる場合があります。

・千葉県大浦の原産で普通の牛蒡と形質が異なります。
・根は短く50cm位、中央部太く径10cm位にも達します。
・浅土でも容易に栽培出来、収量多く、掘り取りに手数がかからない優良種で家庭菜園に最適です。
・空洞大きく、空隙も多いが、やわらかくて大変美味です。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しない様に水やりを行います。
・発芽後、生育に応じて混んだ部分を間引き、株間10cm位にします。
・タネは尖っていますので、御注意下さい。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
・土寄せは成長点が埋まらない程度に軽く行います。

やわらかくて非常に美味です。
煮食にすれば最高の風味・食感を味わえます。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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エネルギー　58kcal
タンパク質　1.8g　
脂質　　　　0.1g
炭水化物　　15.4g

※一部取扱いのない商品もございます。