白はだ滝野川

ゴボウ

花言葉用心

※パッケージは変更になる場合があります。

・生育の早い多収穫優良種で、栽培極めて容易で家庭菜園でも手軽に作れます。
・根は表面が滑らかで淡黄色に白みを帯び、先端まで肉付き良く1.5m位まで伸長します。
・ひげ根少なく内部空洞を生じず、品質最高です。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しない様に水やりを行います。
・発芽後、生育に応じて混んだ部分を間引き、株間10cm位にします。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
・土寄せは成長点が埋まらない程度に軽く行います。

煮食としたり、薄く細かく削いで肉等と油炒めにすれば風味格別で、またタタキ牛蒡としても美味です。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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エネルギー　58kcal
タンパク質　1.8g　
脂質　　　　0.1g
炭水化物　　15.4g

※一部取扱いのない商品もございます。