絹はだ
小かぶ~中かぶまで随時収かく
花言葉慈愛
- 春まき
- 秋まき
- 育てやすい
- 煮食、漬物等にピッタリ
商品詳細
JANコード:4962484134540
交配名:ウタネ
商品特徴・特性
・「小かぶ」から「中かぶ」に至るまで長期間収穫出来るため、必要に応じ、何時でも新鮮な果が得られます。
・春から秋まで何時でも手軽に作れ、家庭菜園に最適です。
・表皮は美しい純白色で滑らか、肉質緻密で品質最高です。甘みに富み、葉もやわらかで美味です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しない様に水やりを行います。
・発芽後、生育に応じて混んだ部分を間引きます。
・肥料は市販の化成肥料を与えます。
・収穫は「小かぶ」で根径4cm位、「中かぶ」で根径10cm位を目安に随時収穫してください。
料理メモ
茎・葉とも風味豊かで栄養豊富です。煮食、煮物に最適で、また酢漬、浅漬、塩漬等とすれば新鮮な味覚が楽しめます。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
食品成分
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
エネルギー 20kcal
タンパク質 2.3g
脂質 0.1g
炭水化物 3.9g
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