早生シャキシャキサラダ京水菜

ミズナ

極細で歯ごたえが良い早生種

※パッケージは変更になる場合があります。

・鮮緑色の細葉で葉縁に多数の欠刻があり、葉軸は白く極細で株張り、株揃い良好です。
・分けつ力も旺盛で小~中株どり専用種、周年栽培可能な早生種です。
・特有の香りと歯ざわりの良さは格別で浅漬、煮食用として美味です。

・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・発芽まで土の表面が乾燥しないように水やりをします。
・直まきの場合、発芽後生育に伴い間引きを行います。
・肥料は市販の油粕、化成肥料等を与えます。

茎もやわらかくサラダにして食べると抜群です。流水に浸してから食べるとより一層美味しいです。

※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。

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