金将二号
年内~冬どり、安定した多収穫
花言葉固い結束、固い団結
- 夏まき
- 冬収穫
- 病気に強い
- 育てやすい
- 煮食、漬物等にピッタリ
※パッケージは変更になる場合があります。
料理メモ
甘み、風味格別で、漬物に好適。また、煮物や鍋用としても美味です。
商品詳細
JANコード：4962484370405
交配名：タキイ
商品特徴・特性
・生育が旺盛で、栽培容易な年内～冬どりの中生種です。
・低温肥大性にすぐれ、適期栽培では3㎏位になります。
・生理障害の発生が少なく作りやすい品種になります。
・栽培期間が長いため追肥を行いましょう。
栽培の要点
・植え付けの２週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
・肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
・連結ポットやセルトレイにタネまき用培土を入れ、土を湿らせてから１ヶ所にタネを３～５粒まきます。
・覆土はタネがかくれる程度薄くし、軽く上から押さえます。
・本葉が２～３枚になったら２本に間引きを行います。
・本葉が４～５枚程度になったら、株間４０㎝、条間４５～５０㎝に植え付けます。
・植え付けの後、たっぷりと灌水を行ってください。
・根が活着したら１本に間引きを行います。
・収穫時期の判断は、タネまき後の日数と手で押して球頂部が固く締まった頃から行います。
・中晩生種で畑で越冬する場合は、霜害から白菜を守るために、外葉をまとめて球の上でひもで縛るとよい。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。
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※一部取扱いのない商品もございます。
