沖縄へちま(食用)
繊維少なく、トロッとした食感が美味しい
花言葉悠々自適、剽軽な
- 春まき
- 夏収穫
- 育てやすい
- 中級者向き
商品詳細
JANコード:4962484601288
商品特徴・特性
・一般・暖地用
・沖縄等で、栽培されているへちまです。
・短型で繊維少なく食用として最適です。
・栽培容易で家庭菜園に向いております。
・若実を漬物用に、汁の具、酢の物、和え物、みそ炒めに風味満点です。
栽培の要点
・蒔き床を湿らせてタネを蒔き軽く土をかけます。
・暖かくなったら5月頃畑に直接蒔いても良く生育します。
・育苗後、本葉4~5枚で株間1m位に植え付けます。
・生育に伴い細や支柱を立て、つるを誘引します。
・20cm位になったら収穫します。収穫が遅れると、繊維が入り食味が落ちるので若どりします。
・肥料は定植前に油粕・堆肥等、有機質肥料を主体に施し、追肥は化成肥料などを与えます。
発芽適温と栽培ごよみ
※栽培ごよみは気象条件・作型などにより異なります。その地域の目安としてご利用ください。